Tư vấn cách chọn Tô Bán Phở phù hợp nhất cho cửa hàng bạn

Chọn tô đựng phở phù hợp chưa bao giờ là điều đơn giản với các chủ quán. Bởi lẽ thị trường đa dạng với đủ các chất liệu, mẫu mã lẫn kiểu dáng. Làm sao chọn tô đựng vừa giữ nguyên hương vị món ăn, vừa gây ấn tượng với khách? Nếu chưa biết cách chọn tô bán phở cho quán mình, vậy thì tham khảo ngay đây nhé!

A. Các tiêu chí chọn tô bán phở cho nhà hàng, quán ăn

Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hương vị của món Phở sau khi chế biến như môi trường, nhiệt độ,v.v. và bao gồm cả chiếc tô đựng.

Thực tế, không phải ai cũng có đủ chuyên môn để chọn đúng chất liệu tô, giá cả, kiểu dáng… Thế nên, gợi ý tốt nhất là hãy dựa vào các tiêu chí sau:

1. Có thể chịu nhiệt, giữ nhiệt lâu hơn

Đối với các loại tô bán phở thì chuyện cần quan tâm nhất là làm sao để giữ được độ nóng cho đồ ăn. Bởi Phở là món ăn dùng nước lèo nóng ở nhiệt độ từ 70 – 100 độ C, phải vừa thổi vừa ăn mới thật sự đúng chuẩn.

Chính vì vậy, tiêu chí quan trọng hàng đầu là chiếc tô đựng phải có khả năng chịu nhiệt. Đồng thời, tô đựng có thể giữ được hương vị thơm ngon ban đầu của Phở tới lúc khách thưởng thức.

Muốn vậy, bạn phải lưu ý tới chất liệu của tô. Khi đó, bạn có thể chọn những chiếc tô làm từ sứ, sành có thể chịu nóng. Hạn chế chất liệu nhựa vì có thể chảy nhựa, ám mùi, làm mất hương vị của món ăn.

2. An toàn với sức khỏe con người

Tô đựng là vật phẩm tiếp xúc trực tiếp với thức ăn, chính vì vậy các sản phẩm này cần phải đảm bảo không chứa chất độc hại, an toàn khi tiếp xúc với thức ăn nóng.

Bởi nếu chiếc tô chứa các chất độc hại, chì và kim loại nặng khi đựng thức ăn ở nhiệt độ cao sẽ thôi nhiễm chất độc gây hại tới sức khỏe người dùng.

Và phở là đồ nóng nên yêu cầu Tô đựng phải đảm bảo không phát sinh chất độc hại khi đựng phở nóng trong khoảng thời gian sử dụng

3. Chọn thiết kế đồng bộ với phong cách quán

Bên cạnh đó, bạn cũng lưu tâm về hình thức của chiếc tô đựng. Nên nhớ cách chọn tô bán phở không đơn giản chỉ là chọn vật dụng đựng thức ăn. Chúng còn là ấn tượng của khách hàng, thể hiện sự chuyên nghiệp của quán ăn.

Tốt nhất, bạn nên chọn bát tô ăn phở có màu sắc, hoa văn, chất liệu đồng bộ với với phong cách trang trí của quán. Như vậy sẽ tạo nên sự hòa hợp, mang lại ấn tượng tốt cho thực khách.

4. Tiện dụng, hợp với mục đích sử dụng

Tiêu chí cuối cùng khi bạn chọn tô bán phở chính là cân nhắc nhu cầu sử dụng để mua đúng sản phẩm. Bởi vì mỗi loại tô, mỗi loại chất liệu sẽ phù hợp với từng hoàn cảnh,  mục đích khác nhau.

Nếu sử dụng tại quán, nên chọn dòng sản phẩm có độ bền cao, chịu va đập tốt và sử dụng được lâu dài. Ngược lại, nếu dùng cho nhu cầu mua mang đi của khách thì chọn dòng sản phẩm dùng 1 lần giá rẻ là tiện lợi nhất.

B. Tổng hợp các loại tô đựng phở phổ biến nhất hiện nay

Nắm được cách chọn tô bán phở thế nhưng chưa hẳn ai cũng chọn đúng dòng sản phẩm hợp với nhu cầu của mình. Bởi vì trên thị trường có rất nhiều dòng tô đựng với chất liệu, mẫu mã và kích cỡ khác nhau.

Tùy vào từng hình thức kinh doanh mà bạn nên chọn mẫu tô đựng phù hợp. Nếu chưa biết, chúng tôi tổng hợp các loại tô cũng như đặc điểm cụ thể để giúp bạn có tham khảo hữu ích.

1. Tô sứ

Trong tất cả các dòng tô dành cho quán phở hiện nay, tô bằng sứ luôn là lựa chọn được ưu tiên nhất. Bởi sứ là chất liệu mà từ xưa đã được sử dụng để làm nên các vật dụng đựng thức ăn như chén, dĩa, bát…

Tô sứ thích hợp khi sử dụng bán đồ ăn tại quán. Những chiếc tô với hình hoa văn bắt mắt, công phu, tinh xảo sẽ khiến khách ấn tượng mạnh với nhà hàng của bạn.

Ưu điểm:

– Cứng cáp, độ bền cao, chịu va đập tốt, khó trầy xước, không dễ bị sứt mẻ khi va chạm mạnh.

– Khả năng chịu nhiệt độ cao trên 1000 độ C, hiệu quả cách nhiệt và chịu nhiệt cực xuất sắc.

– Không bị ám mùi, dễ dàng chùi rửa và làm sạch.

– Cảm giác ăn phở ngon nhất

Nhược điểm: Tuy nhiên, tô bằng gốm sứ cũng có thể bị vỡ khi rơi rớt từ trên cao xuống. Hơn nữa, nếu in ấn hoa văn theo yêu cầu thì giá thành khá đắt.

2. Tô inox

Bên cạnh tô làm bằng chất liệu sứ thì tô inox cũng là một gợi ý tuyệt vời để đựng phở. Sản phẩm thích hợp với nhu cầu dùng tại nhà, quán ăn nhỏ hoặc các quán vỉa hè.

Ưu điểm:

– Khó bám đồ ăn, dễ vệ sinh sạch sẽ.

– Không lo bể vỡ hay móp méo, biến dạng khi va đập.

– Tiện dụng, có thể đựng được đồ nóng mà không lo bỏng tay.

– Sản phẩm nhẹ, rất dễ cầm tay bưng bê khi di chuyển.

Nhược điểm: Kiểu dáng khá đơn giản, chất inox nhìn không được cao cấp và đẹp mắt. Hơn nữa, nếu bạn mua phải tô kém chất lượng có thể bị gỉ sắt, mất thẩm mỹ.

3. Tô thủy tinh

Các đồ gia dụng như hộp thủy tinh, ly thủy tinh, đĩa thủy tinh, bình nước thủy tinh,… rất được các bà nội trợ yêu thích.

Nếu bạn cần một sản phẩm đựng phở, mì ăn liền sử dụng tại nhà đẹp mắt mà an toàn cho sức khỏe, cách chọn tô bán phở bằng thủy tinh là tối ưu nhất.

Ưu điểm:

– Tính thẩm mỹ cao nhờ đặc trưng có độ sáng, độ trong suốt.

– Không bị oxy hóa, chịu được nhiệt độ cao, thậm chí dùng được trong lò vi sóng.

– Không bị ố, không nhiễm màu và mùi trong thời gian sử dụng.

– Dễ chùi rửa, dù dùng bao lâu thì cũng sẽ trông như mới

– Thân thiện với môi trường vì thủy tinh có thể tái chế.

Nhược điểm: Thủy tinh rất dễ vỡ, các mảnh vỡ sắc nhọn có thể gây nguy hiểm cho người sử dụng. Hơn nữa, trọng lượng nặng hơn đồ inox, nhựa nên khá bất tiện khi cầm tay bưng bê. Đặc biệt giá thành cũng khá cao.

4. Tô nhựa

Bạn bán phở mang đi hoặc phục vụ cho nhu cầu ship tận nơi thì tô nhựa dùng 1 lần là sản phẩm phù hợp. Trọng lượng nhẹ, chỉ sử dụng 1 lần nên cực tiện lợi.

Dòng sản phẩm này được sử dụng nhiều tại các quán phở, chuỗi siêu thị tiện lợi, quán bán thức ăn nhanh,v.v.

Ưu điểm:

– Giá thành rẻ, rất dễ tìm mua

– Trọng lượng nhẹ, thuận tiện khi di chuyển.

– Đa dạng về kích thước, đủ kiểu dáng

Nhược điểm: Các loại tô nhựa kém chất lượng có thể chứa các chất độc hại, nguy cơ thôi nhiễm vào đồ ăn rất là cao. Chưa kể nhựa phải mất hàng chục, hàng triệu năm mới phân hủy, là nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường.

Xem ngay: Cách chọn dung tích tô giấy phù hợp cho quán cơm, phở, cháo

5. Tô giấy

Nếu tô nhựa gây ra nhiều nguy hại đến sức khỏe và môi trường thì chọn tô giấy đựng phở chính là sự thay thế hoàn hảo nhất. Đây là xu hướng bao bì xanh đang được người tiêu dùng lựa chọn.

Tô giấy đặc biệt phù hợp đựng phở, bún, cháo, bánh canh… Thích hợp sử dụng tại các nhà hàng, quán ăn take away hoặc phục vụ cho nhu cầu mua đồ ăn mang đi của khách.

Ưu điểm:

– Gọn nhẹ, dùng 1 lần nên tiện ích, đảm bảo vệ sinh.

– Làm từ bột giấy tự nhiên, không độc hại, an toàn khi sử dụng.

– Được tráng lớp nhựa PE nên chống thấm nước, giữ nhiệt hiệu quả.

– Chất giấy dễ dàng in ấn thông tin, hình ảnh để quảng bá cửa hàng

– Dễ phân hủy trong thời gian ngắn mà không gây ảnh hưởng đến đất, nước.

– Phù hợp cho quán ăn take away – đang là xu hướng tại tpHCM

Nhược điểm: Do quy trình sản xuất khá phức tạp nên giá thành hơi “nhỉnh” hơn so với các dòng tô bằng nhựa dùng 1 lần.

Việc lựa chọn đúng loại tô đựng không chỉ giúp công việc kinh doanh trở nên dễ dàng mà còn giúp cho thực khách thưởng thức được đầy đủ hương vị của món Phở nữa. Trên đây là một số gợi ý của chúng tôi về cách chọn tô bán phở. Chúc bạn đọc chọn lựa được dòng sản phẩm phù hợp với mình!

C. Cách chọn dung tích tô giấy phù hợp cho quán phở

Do đặc tính tiện lợi, thân thiện với môi trường, giá thành rẻ nên tô bằng giấy đang được sử dụng rộng rãi tại các cơ sở kinh doanh đồ ăn take away. Tuy nhiên, nhiều khách hàng là chủ quán ăn mới mở nên chưa biết cách chọn dung tích tô giấy sao cho phù hợp nhất. Nếu vậy, tham khảo ngay đây để chọn đúng sản phẩm bạn nhé!

1. Phân loại dung tích tô giấy thông dụng hiện nay

Trên thị trường hiện nay có vô vàn các loại tô giấy đựng cơm, phở, cháo, chè… với đủ loại dung tích và size (oz) khác nhau. Tuy nhiên, để người tiêu dùng có thể dễ dàng lựa chọn sản phẩm theo nhu cầu, các nhà sản xuất thường phân tô giấy thành 3 nhóm chính sau đây:

1.1 Dung tích nhỏ

Thông thường, những chiếc tô giấy nhỏ nhắn, xinh xắn là loại có kích thước từ 90ml, 120ml, 160ml đến 290ml. Hoặc bạn cũng có thể gọi theo size, với dòng sản phẩm tô nhỏ sẽ thuộc cỡ từ 3oz đến 9oz.

Đặc điểm chung của tô giấy nhỏ là miệng rộng, thấp, rất thích hợp để đựng kem tươi, nước súp, chè, nước sốt, bánh,v.v. Thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi, phù hợp dùng tại các cửa hàng bán thức ăn nhanh hoặc dùng làm bao bì đựng sản phẩm dùng thử dịp sampling, lễ hội ẩm thực…

1.2 Dung tích vừa

Tô giấy loại vừa là loại dung tích cỡ tầm trung như 350ml, 410ml, 520ml, 590ml… hay còn biết đến là loại có size từ 10oz – 20oz. Có thể nói, đây là dòng dung tích được lựa chọn hàng đầu để dựng cháo, kem, sữa chua trân châu, chè…

Tô giấy cỡ vừa có dung tích vừa phải cho một lượng thực phẩm không quá nhiều cũng không quá ít, giá thành cũng rất hợp lí. Chính vì vậy, dòng sản phẩm này được sử dụng rộng rãi, có mặt ở hầu hết các quán cơm, quán cháo take away.

1.3 Dung tích lớn

Cuối cùng, các tô giấy kích thước lớn 650ml, 750ml, 850ml, 1000ml… thường là thiết kế dành riêng cho các món như bún, phở, cháo, hủ tíu, cơm. Điểm chung của các món này là thường dùng với lượng lớn và có ăn kèm thêm rau, giá đỗ,v.v.

Dung tích lớn nhưng thiết kế cân đối, dễ sử dụng. Kết hợp chiếc nắp nhựa đóng chặt, chống rò rỉ thức ăn ra ngoài trong quá trình di chuyển. Sản phẩm thích hợp cho khách mua mang về hoặc cho các cửa hàng ship đồ ăn tận nơi cho khách.

2. Cách chọn dung tích tô giấy phù hợp & hiệu quả

Như đã thấy ở trên, tô bằng giấy dùng đựng thực phẩm thì có nhiều dung tích, kích thước khác nhau. Mỗi loại dung tích sẽ có những đặc tính riêng mà bạn cần lựa chọn hợp lý để kinh doanh hiệu quả hơn cũng như giúp khách hàng có trải nghiệm hoàn hảo nhất.

Vậy làm sao để chọn đúng kích thước tô giấy cho cửa hàng mình? Tham khảo ngay các tips nhỏ này để chọn mua sản phẩm phù hợp nhất nhé!

2.1 Chọn dung tích tô giấy theo đặc điểm món ăn

Để chọn được dung tích tô giấy phù hợp cho cửa hàng mình, trước hết bạn cần xác định rõ loại món ăn mà mình bán là gì? Bạn muốn bán với dung tích là bao nhiêu? Có ăn kèm với thứ khác hay không?

Sau khi xác định được các đặc điểm cơ bản của món ăn mình bán, bạn sẽ vạch ra được những yêu cầu của chiếc tô đựng. Bao gồm dung tích, chất liệu và các tính năng kèm theo. Từ đó sẽ chọn được sản phẩm mang lại đúng công năng khi sử dụng.

Ví dụ với món phở, bún thái… thường sẽ ăn kèm với rau. Hoặc bạn bán cháo, có thể ăn kèm với bánh quẩy. Với các món có đồ ăn kèm đi theo, bạn cần lựa chọn loại tô kích thước to hơn bình thường xíu để đựng dễ dàng hơn. Vậy nên, tô giấy cỡ 500ml – 1000ml là thích hợp nhất.

Còn ngược lại, với các món như chè đậu đen, sữa chua trân châu hay kem tươi. Đây là những món ăn vặt, có thể kèm đá. Thế nên dung tích tô cỡ trung là phù hợp nhất. Lượng thể tích tô như 350ml – 500ml sẽ hợp với khẩu phần của đa số người Việt cho các món ăn vặt này.

2.2 Chọn dung tích tô giấy theo đối tượng khách hàng

Thực tế, việc thiết kế các dung tích tô đựng thực phẩm khác nhau là để phù hợp với đối tượng khách hàng và người sử dụng. Thế nên, một gợi ý nữa dành cho bạn khi lựa chọn dung tích tô giấy là dựa theo nhóm khách hàng mà mình hướng tới.

Bạn cần hiểu rõ khách hàng mục tiêu mà nhà hàng, quán ăn nhắm đến là ai? Độ tuổi là bao nhiêu? Nhu cầu sử dụng món ăn của họ là gì? Chẳng hạn như dùng để ăn bữa chính hay chỉ là ăn vặt, ăn thêm.

Bởi lẽ khẩu phần ăn sẽ có sự khác nhau giữa các nhóm khách hàng. Nếu tô quá nhỏ, khi phục vụ cho nhóm khách hàng lớn thì chắc chắn sẽ khó đáp ứng được khẩu phần của họ. Ngược lại, với nhóm khách hàng nhu cầu nhỏ nhưng kích thước tô quá lớn lại có thể gây lãng phí.

Một ví dụ cho bạn dễ hình dung, với mô hình là quán cháo dinh dưỡng, phục vụ cho đối tượng là trẻ em thì bạn nên chọn tô có dung tích cỡ vừa loại 360ml – 410ml. Bên cạnh đó, có thể kết hợp thêm tô giấy 500ml cho khách hàng là người lớn tuổi.

Tóm lại, bạn kinh doanh quán ăn take away, tùy vào khẩu phần ăn của nhóm khách hàng mà để có thể lựa chọn thể tích tô từ 350ml – 1000ml. Nếu nhóm khách của bạn khá phong phú, bạn có thể sử dụng nhiều kích thước tô giấy khác nhau để tăng thêm lựa chọn cho khách.

Bên cạnh dung tích, bạn cũng cần chú ý đến thiết kế (tô giấy lạnh, tô giấy nóng) và chất liệu giấy (Kraft, PO) mang lại hiệu quả tốt. Đặc biệt, điều quan trọng nhất vẫn là chọn đúng thương hiệu cung cấp uy tín để được đảm bảo về chất lượng sản phẩm nhé!

3. Địa chỉ cung cấp tô giấy chất lượng, đủ loại & kích thước

Biết rằng việc lựa chọn tô giấy đựng thực phẩm là rất quan trọng đối với các cơ sở kinh doanh quán ăn take away. Không chỉ tạo thiện cảm cho người dùng, tăng tính thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng đến hình ảnh thương hiệu của quý khách hàng.

Thế nhưng thị trường có quá nhiều các mặt hàng không rõ chất lượng, không nguồn gốc khiến người tiêu dùng hoang mang khi sử dụng. Chính vì vậy, việc tìm kiếm địa chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng là điều vô cùng quan trọng.

Hiểu được nhu cầu này, Tô giấy Sài Gòn chuyên sản xuất các loại tô đựng thực phẩm uy tín tại TPHCM.  Chúng tôi chuyên cung cấp các loại tô bằng giấy với đa dạng từ mẫu mã, kiểu dáng cho đến dung tích.

Quý khách hàng có thể thoải mái lựa chọn in ấn những mẫu sản phẩm theo kích thước tiêu chuẩn hoặc tùy ý điều chỉnh theo nhu cầu của mình. Chúng tôi cam kết làm hài lòng mọi quý khách hàng nhờ dịch vụ chuyên nghiệp & trọn gói.

• Dòng sản phẩm đa dạng, đủ các dung tích từ 3oz – 32oz
• Luôn cập nhật những mẫu mã, kiểu dáng mới trên thị trường
• Sản phẩm chất lượng, đạt chuẩn ISO 9001 và HACCP
• Tư vấn 24/7, hỗ trợ thiết kế LOGO hoàn toàn miễn phí
• Cam kết giá rẻ tận xưởng, ưu đãi cho khách hàng thân thiết

Hi vọng với những chia sẻ trên đã giúp bạn biết cách chọn dung tích tô giấy phù hợp với quán ăn của mình. Từ đó, tránh được những rủi ro không hài lòng vì chọn sai sản phẩm. Đồng thời lựa chọn được địa chỉ cung cấp uy tín để đồng hành trên chặng đường kinh doanh của mình. Nếu bạn vẫn chưa hiểu rõ cách lựa chọn dung tích phù hợp, gọi qua hotline để được tư vấn liền nhé!

Xem thêm: Kinh nghiệm kinh doanh quán cơm take away

hungvibe

Một trong người sáng lập lên TÔ GIẤY SÀI GÒN. Với nhiều kinh nghiệm làm trong nhà máy sản xuất giấy hàng đầu tại Việt Nam Hưng luôn cho ra những sản phẩm mới và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Cùng với các mẫu mã mới nhất phục vụ người tiêu dùng và các quán cơm, phở kinh doanh theo mô hình take away