Để kinh doanh quán phở thành công không hề đơn giản. Bên cạnh các khâu chuẩn bị vật dụng, lên ý tưởng menu… bạn cũng cần biết cách trang trí quán phở đẹp. Có như vậy mới tạo được thiện cảm, thu hút thực khách ngay lần đầu tiên. Đó là điều kiện cần để giữ chân khách hàng lâu dài cho quán. Tuy nhiên, không phải ai cũng có kinh nghiệm để làm được điều này. Nếu bạn chưa có ý tưởng, tham khảo ngay những tips dưới đây nhé!

#4 ý tưởng trang trí quán phở hút khách ầm ầm

“Phở ngon quán đẹp” là xu hướng kinh doanh cần có thời nay. Bởi lẽ khách hàng luôn có yêu cầu khắt khe khi chọn quán ăn.  Muốn như vậy thì không thể bỏ qua các khâu thiết kế, đầu tư kĩ lưỡng về hình ảnh, không gian của quán.

• Bạn chưa biết nên thiết kế quán Phở như thế nào cho đẹp? Điểm qua một vài ý tưởng thịnh hành năm 2020 này nhé:

Lấy màu xanh thiên nhiên làm chủ đạo

Sẽ thật là thích thú khi khách hàng được hòa mình trong màu xanh của cây cỏ. Từ đó tạo cảm giác thoải mái, thư giãn để thưởng thức món Phở. Hơn nữa, màu xanh tự nhiên còn giúp khách liên tưởng đến sự tươi mới của thành phần, nguyên liệu món ăn của quán bạn.

Nếu bạn muốn trải nghiệm với không gian xanh, có thể trang trí quán của mình với các loại cây treo tường, cây trồng trên sàn chẳng hạn.

Tuy nhiên, hãy biết đâu là điểm dừng để tránh biến quán ăn của bạn thành “sân vườn” thực sự nhé! Bên cạnh đó, chú ý đến diện tích quán phở để lựa chọn kích cỡ cây phù hợp.

Trang trí quán bằng các màu sắc ấn tượng

Màu sắc rực rỡ luôn thu hút sự chú ý của khách hàng. Không chỉ tạo thích thú mà còn là background để khách tha hồ check –in với những tấm hình xinh lung linh. Và dĩ nhiên những bức ảnh đăng tải trên các trang mạng xã hội sẽ là cách để bạn tiếp cận nhiều khách hàng hơn.

Bên cạnh đó, các chuyên gia cho biết màu sắc trang trí sẽ ảnh hưởng đến tâm trạng, tác động lên khẩu vị của thực khách. Tinh ý lựa ánh sáng chuẩn kết hợp các màu sắc ấn tượng sẽ là cách níu giữ khách hàng hiệu quả.

Bạn có thể sử dụng các gam màu nổi bật như cam, xanh, vàng… bằng cách sơn chúng lên tường; tạo các hình khối ấn tượng, kích thích ánh nhìn. Dám chắc khả năng khách quay lại quán là rất cao.

Trang trí quán kiểu truyền thống không bao giờ lỗi thời

Sau tất cả, nên nhớ rằng Phở là món ăn truyền thống của người Việt. Là đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. Chính vì vậy, cách trang trí quán phở đẹp không bao giờ hết hot chính là lối thiết kế truyền thống.

Bạn có thể lên ý tưởng bày trí quán theo phong cách cổ điển. Dù vintage nhưng vẫn tạo sức hút mạnh mẽ. Thiết kế dân dã, cũ kỹ với những chiếc ghế gỗ, sàn gạch ngói… sẽ không bao giờ lỗi mốt.

Đầu tư về hội họa, tranh treo tường nghệ thuật

Trang trí quán phở với các bức tranh treo tường khá là phổ biến. Còn gì tuyệt vời hơn khi khách vừa ăn món ngon lại vừa được thưởng thức nghệ thuật?

Bạn có thể sử dụng các bức tranh treo tường lạ mắt hoặc có gam màu nổi bật tạo một phông nền thích hợp. Bạn cũng có thể in hình món Phở một cách hấp dẫn rồi đem đóng khung và treo ở các vị trí ấn tượng.

Hoặc nếu diện tích quán phở của bạn khá nhỏ. Cách đơn giản là bạn có thể vẽ các hình 3D, các bức tranh cây cỏ, hoa lá… trực tiếp lên tường. Vừa độc đáo, lại có cá tính riêng.

Tuy nhiên, bạn chọn cách trang trí quán phở đẹp nào nêu trên thì khi thiết kế cũng cần note những lưu ý nhất định. Có như vậy mới tránh được các sai lầm không mong muốn. Tham khảo ngay nhé!

Một vài điều cần biết khi trang trí quán phở

Như đã nói ở trên, nếu không tinh ý khi thiết kế quán phở, có thể sẽ không mang lại hiệu quả cao. Do đó, trước khi thực hành hãy cân nhắc các điều này nhé:

Lựa chọn phong cách, chủ đề phù hợp

Hãy có sự nhất quán trong phong cách thiết kế không gian quán phở. Bởi lẽ không thể trộn lẫn nhiều chủ đề khiến người nhìn bị “rối”. Thậm chí gây “phản tác dụng” khiến khách khó chịu.

Dù bạn chọn phong cách cổ điển, hiện đại… thì cũng cần đảm bảo yếu tố về ánh sáng. Hạn chế việc sử dụng các gam màu tối tăm, tạo cảm giác khó chịu cho khách.

Đầu tư nội thất quán hợp lý

Kinh doanh quán phở, sản phẩm nội thất chính không thể thiếu là bàn ghế. Bạn cần lựa chọn mẫu bàn ghế có độ cao phù hợp tạo sự thoải mái cho khách trong suốt bữa ăn.

Trên thị trường hiện nay có đủ mẫu ghế gỗ, inox cho bạn lựa chọn. Hãy lưu ý chọn ghế đạt chuẩn về chiều cao. Khi mix với bàn ăn không quá cao hoặc quá thấp, phải phù hợp với chiều cao người Việt.

Đồng thời nên sắp xếp, bố trí bàn ghế theo hàng lối nhất định. Tạo lối đi ra và vào thuận tiện cho khách cũng như công việc phục vụ của nhân viên.

Bên cạnh đó, các vật dụng như tô đựng phở , muỗng, đũa… cũng cần được bày biện đẹp mắt, hợp vệ sinh. Những đồ vật tưởng chừng như nhỏ nhưng lại có thể ghi điểm thêm cho quán ăn của bạn đó!

Thiết kế không gian rộng, kệ bếp sạch sẽ

Điểm nhấn quan trọng hàng đầu khi khách hàng chọn quán phở chính là không gian của quán. Yếu tố này liên quan trực tiếp đến mối bận tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm của khách.

Đối với món Phở, bạn cần chú trọng cảm giác ấm cúng trong thiết kế quán. Hãy tạo từng khoảng không gian riêng hoặc thiết kế thêm kính chống ồn để khách có không gian yên tĩnh thưởng thức món ngon.

Bên cạnh đó, bạn nên thiết kế kệ bếp để khách có thể thấy rõ. Hãy làm cho nhà bếp trở thành một phần của không gian ăn uống tại quán. Thiết kế mở cho thực khách tận mắt quan sát công đoạn của quá trình chế biến món ăn.

• Khách hàng có thể tận mắt trực tiếp thấy đầu bếp làm ra tô phở như thế nào. Từ khâu nguyên liệu, nấu nướng cho đến trưng bày. Điều đó giúp họ an tâm hơn để thưởng thức tô phở của cửa hàng bạn.

Trên đây là những chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh của chúng tôi về các cách trang trí quán phở đẹp giúp hút khách nhanh nhất. Chúc các bạn có những lựa chọn trang trí phù hợp để mang lại hiệu quả kinh doanh cho quán ăn của mình.